焼肉メニューデザイン制作事例｜広がる驚きと「隠れ牛」の遊び心。奈良県N様の大型三つ折りメニュー

今回のメニューは、閉じた状態でB4サイズ、広げると横幅77cmにもなるビッグサイズです。この広大なスペースを活かして、いかに肉の部位やメニューの豊富さを分かりやすく伝えるかが大きな課題でした。単に情報を詰め込むのではなく、視線の動きを計算したレイアウトが求められていました。

焼肉が運ばれてくるまでの時間、お客様にメニューを眺めて楽しんでいただきたい。そんなN様の想いを形にするため、ただ「綺麗」なだけでなく、お客様が能動的にデザインを探求したくなるような「仕掛け」をどのように組み込むかがデザインの焦点となりました。

メニューの中面に、まるで「隠れミッキー」のように、ぼんやりと牛のシルエットを配置いたしました。お客様が注文の最中に「あれ、これ牛の形じゃない？」と気づくか気づかないか。そんな絶妙な加減の遊び心を完遂。店主様の温かな人柄が伝わる、お客様とのコミュニケーションを生む仕掛けを構築いたしました。

油汚れや水濡れが避けられない焼肉店の環境を考慮し、全面にパウチ加工を施しました。大型のB4三つ折り仕様にすることで、一度にすべてのラインナップを俯瞰できる一覧性を確保。機能的な利便性を保ちつつ、広げた時のワクワク感を最大化させた、N様独自の「魅せるメニュー」を完遂いたしました。